La bodega más antigua de España
Hablar de Destino España es hacerlo de sus vinos, caldos que eran elaborados antes, incluso, de la colonización de la península por parte de los romanos y cuya ‘herencia’ mantienen muy viva las numerosas bodegas que se reparten a lo largo y ancho de todo el territorio.
No obstante, si lo que te apetece es visitar la más antigua de todas, tendrás que poner rumbo a Cataluña, concretamente a la localidad de Sant Sadurní D’Anoia, donde se ubica la Bodega Codorníu, fundada hace casi quinientos años, en 1551.
Su visita, además de ser un regalo para nuestros paladares, se antoja, de inicio, toda una experiencia artística. No en vano, la bodega, obra del arquitecto Josep Puig i Cadalfach, está declarada Monumento Histórico Artístico.
Codorníu, que aún mantiene la doble fermentación en la elaboración de sus espumosos, te propone una gran variedad de experiencias en su bodega, origen del prestigioso cava.
